11月の「季節のピッツァ」のお知らせ

2025.10.23(thu) 霜降

📢11月の「季節のピッツァ」のお知らせです！

11月は 『旬のきのこと自家製サルシッチャ、 　　　　　　　うずら卵のビスマルクピッツァ』です。

✨きのこの香りと歯ごたえに加え 　ほんのりスパイシーな自家製サルシッチャの 　マッチングが晩秋の一推しです！ 　うずら卵もかわいいアクセント😋

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　モッツァレラチーズベースに 　舞茸、ぶなしめじ、自家製サルシッチャと 　うずら卵をトッピングしました。

👀当店自家製サルシッチャは腸詰めにせず 　成形して焼き上げ後トッピングします。 　材料は国産豚ひき肉、シチリア産海塩、オーガニック 　ブラックペッパー、フェンネルと 　シンプル安心な食材で作ります😋

🍄‍🟫きのこは低カロリーながら、ビタミンD・B群・食物繊維 　抗酸化物質などを豊富に含む栄養の宝庫で、免疫力アップ、 　美肌効果、腸内環境の改善に役立ちます。

🐖豚肉はビタミンB群が豊富で、疲労回復や 　ストレス軽減に効果が期待できます。 　また、きのことの相乗効果もありビタミンDの吸収効率が 　高まります。

🧐サルシッチャ（Salsicca ）って何？ 　サルシッチャとは、イタリア語で「腸詰め」という意味で、 加熱していない生ソーセージのこと。「塩」という意味の Sale（サーレ）と「肉」という意味のCiccia（チッチャ）が 語源のようです。

🧐フェンネル？ 　セリ科の多年草ハーブで地中海が原産です。 甘くスパイシーな香りと、ほんのり苦味を感じる 風味が特徴です。

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本日は二十四節気の一つ「霜降 」でした🍂 次の季節に向けて おいしく食べて、免疫力アップ・疲労回復を！

ポレポレでお待ちしています🌿

大好きな人が幸せでありますように 大好きな人がいつも笑顔でいられますように 🌳ˊ˗

ぼちぼち行こう🍄‍🟫 ゆっくり生きよう🐖

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